随着养猪规模化、集约化程度的不断提高,我国养猪业当前面临着三大难题:一是“质量安全”;二是“效益提高”;三是“环境治理”。由这三大问题直接表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、疫病频繁、环境污染等已成为限制我国养猪业发展的瓶颈因素。
当前中国的主要生猪生产模式就是水泥地面养猪。传统养猪方式的主要特点就是坚固耐用,便于猪粪尿的清扫和冲刷,但在养猪生产过程中容易引起猪只生长需要的矿物质的缺乏、仔猪腹泻、猪只皮肤粗糙变厚等。
针对这些问题,山东济南齐航生物技术有限公司联合山东省畜牧局专家,农科院畜牧专家,结合国内外多年养猪经验,利用微生物发酵技术完善和改进了猪舍建造和饲养管理模式,形成了系统的生态养猪技术。经过几年的试验与推广,该技术已经完善。
为了加大生态养猪法的推广力度,2007年,济南齐航生物技术有限公司在山东省泰安市、聊城市、日照市等3个养猪户的猪场,就生态养猪与传统水泥猪舍养猪的应用效果进行了调查、分析对比,分析结果如下:
表1:生态养猪与传统水泥猪舍养猪应用效果对比分析
猪舍种类 |
猪舍总面积 |
总养殖头数 |
发酵床温度(下 |
猪舍内温度 |
气味情况 |
饲喂顿/天 |
采食量(kg/天) |
生态养猪猪舍 |
1050 |
563 |
47.3 |
18.7 |
无 |
2 |
1426 |
传统水泥猪舍 |
726 |
551 |
无 |
10.2 |
有 |
3 |
1653 |
表2:生态养猪猪舍与传统水泥猪舍猪只日增重和死亡率比较
猪舍种类 |
仔猪重量(kg/头) |
育肥猪重量(kg/头) |
60天增重(kg/头) |
日增重(kg/头) |
死亡率 |
生态养猪猪舍 |
14.7 |
78.4 |
63.7 |
1.06 |
0.5% |
传统水泥猪舍 |
14.7 |
61.9 |
47.2 |
0.79 |
8.7% |
结论:
1、 发酵床圈舍的温度更适合猪的生长。
2、 发酵床圈舍内的氨气味明显降低,减少了呼吸道疾病的发生。
3、 发酵床养猪更利于猪的增重。
4、 发酵床养猪可以增加猪的抵抗力,降低仔猪的死亡率。
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